Cuma, Mart 24, 2006

Dızmana

Dızmana'yı Teatime da gördüğüm zaman iştahım kabardı.Bu aralar hamur mayalama olayı mutfakta uğraşma isteğimi fazlasıyla tatmin ettiği için hemen denemey koyuldum.İşyerinde bir arkadaşımın doğumgünü için hazırladım.Orda bir arkadaş aaaa dızmana deyince,oh dedim demek olmuş,tanınabiliyor.Gerçekten yumuşacık,pufur pufur bir hamurişi.Sıcakken nefis özellikle.Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

5 yorum:

mine dedi ki...

Mutfaksever arkadasim, ellerine saglik. Ne güzel olmus dizmanan. Cok sasirdim, ayrica cok sevindim yorumunu okuyunca :) Bir dizmana da Evcilkedi'de var. Eger bakmak istersen, linki buraya ekliyorum. Tülin, ayrica yapim asamalarini da fotograflamisti:
http://tinyurl.com/ov2du

arzu dedi ki...

Sevgili Mine,sen de beni çok mutlu ettin.Sen benim ilk yorumcum oldun.
Siftahı seninle yaptım,eminim uğurlu gelirsin.Verdiğin linki açamadım ama Evcilkedi'nin sitesinden araştırıp bulurum.Teşekkür ederim.

Safran dedi ki...

Merhaba Arzu,sitene tesadüfen rastladım, hayırlı olsun...Tariflerin çok güzel özellikle Dızmana adını sık sık duyduğum ama yapmadığım bir tarifti şimdiye kadar. Ellerine sağlık, görüşmek dileğiyle...

Safran

arzu dedi ki...

Teşekkür ederim Safran.Ziyaretine sevindim.Ben seni biliyordum zaten :) Umarım daha çok görüşeceğiz.

yemek tarifleri dedi ki...

cok basarılı bir tarifti. tebrik ederim sizi.